咖啡豆 コーヒー豆 COFFEE BEANS

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エスプレッソブレンド 200g

¥2,100

DARK ROAST · NUTTY · CARAMEL · CHOCOLATE · 200G

説明

高原家咖啡与 OUTMAN COFFEE ROASTERY 联合开发。深度烘焙,坚果、焦糖与巧克力风味明显,醇厚顺滑,适合 Espresso、Americano 与奶咖。

OUTMAN COFFEE ROASTERYとの共同開発。深煎りで、ナッツ、キャラメル、チョコレートの風味が豊か。コクがあり、Espresso、Americano、ミルクを使ったコーヒーにおすすめです。

Developed in collaboration with OUTMAN COFFEE ROASTERY. Dark roasted with distinct notes of nuts, caramel and chocolate. Rich and smooth, ideal for Espresso, Americano and milk-based coffee.

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雲南・孟連 天宇農園 200g

¥2,880

WINE NATURAL · CATIMOR · MEDIUM ROAST · 200G

説明

云南孟连天宇庄园,红酒日晒处理,中度烘焙。成熟水果与酒香明显,甜感圆润,层次丰富。

雲南省孟連の天宇農園。ワインナチュラルプロセス、中煎り。熟した果実とワインを思わせる香り、まろやかな甘みと豊かな余韻を楽しめます。

From Tianyu Estate in Menglian, Yunnan. Wine Natural process, medium roast. Ripe fruit and wine-like aromas with rounded sweetness and layered complexity.

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雲南・高黎貢 200g

¥2,880

WASHED · MEDIUM ROAST · ALMOND · HONEY · FIG · 200G

商品コード: KOGENYA-GAOLIGONG-200 カテゴリー:

説明

来自云南高黎贡山,水洗处理,中度烘焙。杏仁、蜂蜜与无花果风味,干净平衡,适合日常手冲或黑咖啡。

ウォッシュドプロセス、中煎り。アーモンド、ハチミツ、イチジクを思わせる風味。クリーンでバランスが良く、日常のハンドドリップやブラックコーヒーにおすすめです。

From the Gaoligong Mountains in Yunnan. Washed process, medium roast. Notes of almond, honey and fig with a clean, balanced profile. Ideal for everyday hand brewing or black coffee.

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雲南・保山 小粒珈琲 200g

¥2,880

NATURAL · MEDIUM-LIGHT ROAST · 200G

商品コード: KOGENYA-BAOSHAN-200 カテゴリー:

説明

来自云南保山,日晒处理,中浅烘焙。成熟水果、果肉甜感与淡淡红酒香气交织,口感干净圆润,适合手冲与黑咖啡。

雲南省・保山産。ナチュラルプロセス、中浅煎り。熟した果実の甘さに、ほのかな赤ワインを思わせる香り。クリーンでまろやかな口当たりで、ハンドドリップやブラックコーヒーにおすすめです。

From Baoshan, Yunnan. Natural process, medium-light roast. Ripe fruit sweetness with a subtle red-wine-like aroma, finishing clean and rounded. Ideal for hand brewing or black coffee.

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